Все больше хозяек заменяют плиты с эмалированным покрытием на стеклокерамические. Такая техника выглядит современнее и за ней проще ухаживать. Так как различные загрязнения с такой поверхности удаляются по-разному, нужно придерживаться определенных правил по уходу. Они помогут легко очистить стеклокерамическую плиту за короткое время. К примеру, если жидкость выкипела и пригорела, то чистку проводят очень осторожно, чтобы не повредить поверхность.
Уход за стеклокерамикой
Приобретая стеклокерамическую плиту, нужно помнить, что за ней придется регулярно ухаживать. Хрупкая поверхность очень чувствительна. Кроме загрязнений, она ежедневно испытывает повышенные нагрузки. Но соблюдая определенные правила, можно облегчить уход за стеклокерамической плитой:
- Приступая к приготовлению пищи, все имеющиеся пятна, брызги воды и нагар, удаляют. Иначе они засохнут и еще больше запекутся. Тогда, чтобы удалить такие загрязнения, придется скоблить поверхность! Поэтому пищу готовят на абсолютно чистой плите.
- Нельзя использовать чистящие вещества, в состав которых входят абразивные частицы или щелочь. Иначе на поверхности стеклокерамики появится множество мелких царапин. Для чистки таких плит подходят гели и кремообразные средства.
- От металлических губок остаются глубокие царапины, поэтому чистят стеклокерамику мягкой силиконовой или пластиковой губкой. Можно приобрести специальный скребок.
- Если посуда имеет пластмассовые детали, нельзя ими дотрагиваться до горячей плиты. Иначе они расплавятся и прилипнут к ней. Удалить расплавленный пластик будет очень сложно.
- Уборку проводят после того, как плита полностью остынет. Если нанести чистящее средство на горячую панель, то на ней останутся разводы либо появятся мелкие трещины.
Размер кружков на поверхности плиты и диаметр посуды должны соответствовать друг другу.- Нельзя использовать посуду с шершавым и неровным дном. Постоянно соприкасаясь с керамической поверхностью, она вызовет царапины. Дно посуды должно быть ровным и гладким.
- Если посуду нужно передвинуть в другое место, то ее слегка приподнимают. Так металл не будет тереться о поверхность.
- Пищу готовят в специальной посуде. Алюминиевые кастрюли для стеклокерамической плиты не подходят!
Гораздо проще соблюдать советы по уходу за техникой, чем оттирать впоследствии трудновыводимые загрязнения. Главное правило — протирать плиту после каждой готовки.
Приспособления и вещества для чистки
Чистить стеклокерамическую плиту придется ежедневно, так как брызги жира моментально на ней оседают. Даже от простой воды на поверхности остаются размытые пятна. В отличие от эмалированных плит, которые чистили металлическими губками и абразивными веществами, стеклокерамические модели такого обращения не выдерживают. За ними нужно ухаживать бережно!
Чтобы очистить электрическую плиту, используют:
- Специальный скребок.Для чистки хрупкой варочной поверхности используют специальные скребки. Их продают набором. В набор входят съемные металлические лезвия, которые удаляют засохшие и пригоревшие пятна от молока и сахара. Работу по удалению пятен проводят очень осторожно. Затем плиту протирают мягкой губкой, смоченной в чистящем веществе, и вытирают насухо.
- Губка и тряпка.Обычные губки и тряпки, которые используются для мытья посуды и окон, для керамической поверхности не подходят. Они впитывают частички жира, еды или моющего средства, от которых на плите остаются жирные и белые разводы. Разводы, остающиеся от моющих средств, в итоге нагреваются и сгорают. При этом зеркальная поверхность плиты мутнеет и становится некрасивой. Чтобы очистить стеклокерамическую варочную панель от нагара, используют отдельную губку.
Специальные средства.Есть множество моющих средств, которые разработаны специально для стеклокерамических поверхностей. Они убирают разводы от воды, справляются с жирными брызгами и известковым налетом. Моющие средства продают во флаконах, объем которых составляет 500 мл. Нельзя наносить средство на горячую поверхность! Очистку проводят после того, как плита остынет.В состав некоторых моющих средств входит силикон. Его тонкий слой покрывает поверхность плиты, благодаря этому кусочки пищи не сильно прилипают и чистить плиту в последующем становится намного легче. Есть и другой вариант: приготовленный мыльный раствор прекрасно заменит специальные средства для очистки стеклокерамических плит.- Средство для зеркал и стекол.Моющие средства для стекол и зеркал хорошо очищают поверхность из стеклокерамики. Их наносят с помощью пульверизатора на холодную плиту, затем тщательно вытирают мягкой тряпочкой.
Нельзя удалять пригоревшие пятна бритвенным станком! Несмотря на то что станок имеет острые лезвия, он может оставить царапины.
Внешний вид стеклокерамической поверхности станет хуже даже с самыми незначительными царапинами. Уход за такой плитой усложнится.
Так как пластик легко расплавляется от высоких температур, то пластиковые скребки не подходят для использования. А справиться со своей работой, если поверхность остынет, они не смогут.
Народные средства
Подручные средства, которые есть на кухне у каждой хозяйки, великолепно справляются с любыми загрязнениями. Можно воспользоваться растительным и оливковым маслом, содой и уксусом, и необязательно покупать дорогостоящие средства. Варианты использования в домашних условиях:
- Растительное масло.С помощью растительного масла можно создать защитную пленку на поверхности варочной панели. Мягкую тряпочку смачивают в масле и слегка протирают ею поверхность. Когда жир или различные жидкости попадают на панель, их удаляют сухой тканью.
Кухонные средства.Стеклокерамические плиты хорошо отмываются моющими средствами для кухонного кафеля. Но так как не все вещества, входящие в состав моющих средств, подходят для стеклокерамики, перед использованием состав необходимо внимательно изучить.- Оливковое масло.Если мягкую губку смочить в оливковом масле и приложить к застаревшим и пригоревшим пятнам на полчаса, то они размякнут. После этого их отдирают скребком и тщательно промывают стеклокерамику чистящим средством.
- Сок лимона и сода.Запах и застарелые пятна великолепно удаляются пастой, приготовленной из пищевой соды и лимонного сока. Соду растворяют в теплой воде до консистенции сметаны. Готовую кашицу наносят на загрязнения. Через 10—15 минут пятна протирают пористой губкой и тщательно промывают чистой водой. Процедуру повторяют и увеличивают до 30 минут, если загрязнения не полностью удалились. На засохшую кашицу капают несколько капель лимонного сока. Сода зашипит, и пригоревшие пятна начнут расщепляться, после этого их достаточно вытереть мягкой губкой.
- Уксус. Столовым уксусом можно удалить жирный налет и водяные разводы. К тому же это прекрасное дезинфицирующее средство против патогенных микроорганизмов. Уксус и воду смешивают в одинаковых пропорциях и заливают в распылитель. Затем разбрызгивают на варочную панель. Через 5 минут плиту протирают сухой тряпкой.
Ручки и конфорки
Во время приготовления пищи большое количество грязи скапливается не только на электроплите, но и на конфорках и ручках. Очистить конфорки электрической плиты можно с помощью нашатыря и аниса. Это средство хорошо очищает все труднодоступные места. Нашатырный спирт растворяет жировые отложения с несъемных ручек, а анис помогает устранить резкий запах спирта.
Порядок работ:
Смесь из нашатыря и аниса наносят на загрязненный участок и натирают щеточкой.- Оставшуюся грязь удаляют влажной тряпочкой и насухо вытирают.
Намного легче почистить ручки, которые снимаются. Чистящее средство наносят на снятые детали и натирают их зубной щеткой. Затем промывают под проточной водой и устанавливают на место.
Грязная решетка
Самое грязное и трудно очищаемое место — это решетка. На ней запекается вся грязь, гарь и жир. Нагреваясь, они начинают выделять вредные для человека испарения, поэтому решетки необходимо регулярно чистить. Отмыть их можно разными способами. К примеру, воспользоваться паяльной лампой или накалить решетку над открытым огнем.
Самый простой и эффективный способ очистки — это прокипятить решетку в содовом растворе с добавлением хозяйственного мыла. Порядок работ:
В кастрюлю наливают 5 литров воды.- В воду добавляют соду — 10 грамм и хозяйственное мыло. Чтобы мыло легче растворилось в воде, его натирают на крупной терке.
- Решетки укладывают в кастрюлю и кипятят. Время кипячения устанавливают в зависимости от степени загрязнения.
Такой метод очистки предназначен только для чугунных изделий и требует много времени. Удалить загрязнение за 1 час можно с помощью содового раствора. Достаточно им натереть поверхность решеток. Через час соду тщательно смывают. Но нужно помнить, что проще избавиться от свежих пятен, чем от старых запекшихся загрязнений.
